Kan gewone baksteen gebruikt worden als vuursteen?
Voor een braai kan elke kleisteen of halfbakken (gebakken) baksteen worden gebruikt. Gevelstenen worden gebakken tot ongeveer 1000 – 1250 °C om hun structuur te stabiliseren, en ze hebben een hoge thermische massa waardoor ze warmte-isolerend zijn. De hitte in de haard moet hoger zijn dan deze temperatuur om enig effect op de steen te hebben.
Bij overmatige hitte kunnen cement en mortel tussen de stenen afbrokkelen. Bouw de buitenhuid van de zijkanten van de braai/open haard op met een standaard mortelmengsel (1 zak cement: 3 Barrows Sand) met brickforce en spouwankers. Bouw de binnenhuid op met een goed gebrande gevelsteen van klei (FBX) met een zwakker mengsel (1 zak: 6 Barrows Sand) – dit zorgt voor meer beweging van de gewrichten en vermindert scheuren door verhitting.
De basis is normaal gesproken het gebied dat de meeste warmte krijgt, omdat het vuur hierop rust. Hierbij moet een kleiklinker of massieve kleisteen op een zandbed worden gelegd. Het bed of de voeg mag niet worden gecementeerd – het moet enige beweging hebben om uitzetting/krimping door verwarming en koeling mogelijk te maken. De stenen/klinkers bij de opening naar de braai kunnen worden ingegoten om een randbevestiging te vormen. Het vuur wordt over het algemeen nooit precies bij de opening gebouwd, zodat ze niet zoveel warmte krijgen. Door deze te voegen wordt voorkomen dat de achterliggende straatstenen eruit vallen/loskomen. Het werkt als een stoeprand.
Voor de zijkanten of een verhoogd bed kunt u met lucht gehard vuurvast cement gebruiken (in tegenstelling tot vuurvast cement) en de voegruimte tussen de stenen minimaliseren - gebruik "beboterde voegen", dwz de stenen heel dicht bij elkaar plaatsen .
